Kwiaty bazylii: aromatyczny skarb w Twojej kuchni – poznaj przepis, który Cię zaskoczy!

Przelej całość do szklanego słoiczka lub buteleczki i odstaw na 24 godziny w chłodne, ciemne miejsce.

Po tym czasie możesz przefiltrować olej lub zostawić kwiaty dla dekoracyjnego efektu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przechowuj olej w lodówce do 2 tygodni.

Doskonały jako dodatek do sałatek, pieczywa, świeżej mozzarelli czy pieczonych warzyw.

Kilka kropel na gotowym daniu potrafi całkowicie zmienić jego charakter.

Warianty:
Ziołowy miks: Dodaj do kwiatów bazylii także kwiaty oregano lub tymianku.

Cytrusowa nuta: Do oliwy dorzuć cienką skórkę z cytryny lub limonki – odświeżający twist!

Na ostro: Dodaj suszoną papryczkę chili dla wyrazistego smaku.

FAQ:
1. Czy kwiaty bazylii są jadalne?
Tak! Kwiaty bazylii są w pełni jadalne i mają delikatny, lekko słodkawy smak z wyraźnym aromatem bazylii.

2. Czy mogę użyć suszonych kwiatów bazylii?
Możesz, ale smak będzie mniej intensywny. Świeże kwiaty są zdecydowanie lepsze do tego przepisu.

3. Jak odróżnić kwiaty bazylii od chwastów?
Kwiaty bazylii wyrastają na końcach pędów, są małe, białe lub lekko fioletowe i mają charakterystyczny zapach.

4. Co jeśli nie mam oliwy z oliwek?
Możesz użyć innego oleju roślinnego, np. z pestek winogron czy słonecznikowego, ale smak będzie mniej wyrazisty.

Chcesz, żebym przygotował też wersję graficzną do wydruku albo dopisał więcej przepisów z kwiatami bazylii?