1. Czy mogę użyć innego rodzaju mąki?
Tak, możesz użyć mąki orkiszowej, ale pamiętaj, że tekstura ciasta może być nieco inna.
2. Dlaczego moje ciasto nie rośnie?
Upewnij się, że drożdże są świeże i aktywne. Letnie mleko nie może być zbyt gorące, aby nie zabić drożdży.
3. Czy mogę zrobić ciasto dzień wcześniej?
Tak, po pierwszym wyrastaniu można przechowywać ciasto w lodówce przez noc. Wyjmij je na godzinę przed formowaniem.
4. Jak zrobić brioszkę bardziej puszystą?
Kluczem jest dokładne wyrabianie ciasta oraz długi czas wyrastania w ciepłym miejscu.
Ciesz się pieczeniem tej wyjątkowej brioszki w kształcie kwiatów i dziel się jej smakiem z bliskimi!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Nocna receptura na lekkie nogi – naturalna metoda walki z żylakami”
“Domowe Drożdże Piekarskie – Naturalna Fermentacja w Twojej Kuchni”
Sernik Marzeń – Kremowy, Delikatny i Zawsze Udany!
Naturalna Tarcza na Komary: Aromatyczna Moc Goździków w Domowym Odstraszaczu