Wprowadzenie
Jeśli szukasz przepisu na pyszne, soczyste kotleciki z kurczaka z mozzarellą, które rozpływają się w ustach, ten przepis jest dla Ciebie! Proste w przygotowaniu, pełne smaku i idealne na rodzinny obiad lub kolację. Delikatne mięso w chrupiącej panierce, połączone z ciągnącym się serem – to połączenie, które podbije serca wszystkich domowników.
Składniki:
2 filety z kurczaka
100 g mozzarelli
1 jajko
4 łyżki bułki tartej
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka papryki słodkiej
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie mięsa: Filety z kurczaka umyj, osusz i pokrój na mniejsze kotleciki. Delikatnie rozbij tłuczkiem.
Doprawienie: Posyp kurczaka solą, pieprzem, czosnkiem i papryką.
Dodanie mozzarelli: Na każdy kawałek mięsa połóż plaster mozzarelli, złóż na pół i delikatnie dociśnij.
Panierowanie: Każdy kotlecik obtocz w mące, następnie w jajku i bułce tartej.
Smażenie: Rozgrzej olej na patelni i smaż kotleciki na złoty kolor z obu stron.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
