„Kulinarne złudzenie – Przepis na trójnożnego konia”

Kurczak w aromatycznej marynacie: Pokrój pierś z kurczaka na średniej wielkości kawałki. W misce wymieszaj oliwę, miód, kumin, czosnek i cebulę. Zanurz kurczaka i odstaw na 15 minut.

Smażenie: Na patelni podsmaż zamarynowanego kurczaka do uzyskania złotobrązowego koloru.

Składanie dania: Ułóż na talerzu „nogi” z batatów w trójkątnym układzie, a na środku „tułów” z kurczaka. Udekoruj kolendrą.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwuj na ciepło, najlepiej zaraz po przygotowaniu – danie smakuje najlepiej, gdy składniki są jeszcze gorące i chrupiące.

Przechowuj w lodówce do 2 dni w szczelnym pojemniku. Podgrzewaj w piekarniku lub na patelni, aby zachować teksturę.

Warianty:
Wersja wege: Zamiast kurczaka użyj tofu marynowanego w tych samych przyprawach.

Orientalny twist: Dodaj odrobinę imbiru i sosu sojowego do marynaty.

Na ostro: Dodaj płatki chili lub szczyptę pieprzu cayenne do batatów.

FAQ:
Czy ten przepis naprawdę ma coś wspólnego z końmi?
Nie, to zabawa językiem i wyobraźnią. Nazwa to tylko kreatywna metafora.

Czy mogę użyć zwykłych ziemniaków?
Tak, ale bataty dodają słodyczy i są zdrowsze.

Czy danie nadaje się dla dzieci?
Tak, tylko zrezygnuj z ostrych przypraw.

Jeśli chcesz, mogę też przygotować graficzną wersję tego przepisu lub pomóc w stylizacji do publikacji np. na blogu lub Instagramie. Chcesz?