Przygotowanie ciasta: W dużej misce utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodaj żółtka i ekstrakt waniliowy, mieszaj, aż składniki się połączą. Stopniowo dosypuj mąkę, wyrabiając gładkie i jednolite ciasto.
Formowanie ciasteczek: Przełóż ciasto do maszynki do ciastek z wybraną nakładką. Wyciśnij porcje ciasta na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, zachowując odstępy między ciasteczkami.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Piecz ciasteczka przez 10-12 minut, aż delikatnie się zarumienią na brzegach. Pozostaw do wystygnięcia.
Dekoracja: Na środek każdego ciasteczka nałóż odrobinę marmolady, a następnie posyp cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasteczka najlepiej smakują z filiżanką kawy lub herbaty.
Przechowuj w szczelnym pojemniku, aby zachowały świeżość przez kilka dni.
W przypadku dłuższego przechowywania można je zamrozić w szczelnym woreczku.
Warianty:
Bezglutenowe: Zamiast mąki pszennej użyj mąki migdałowej lub mieszanki bezglutenowej.
Czekoladowe: Dodaj do ciasta 2 łyżki kakao, aby uzyskać czekoladowy smak.
Z innymi dodatkami: Marmoladę można zastąpić dżemem truskawkowym lub kremem orzechowym.
FAQ:
Czy mogę użyć margaryny zamiast masła?
Tak, ale masło nadaje bardziej wyrazisty smak ciasteczkom.
Co zrobić, jeśli ciasto jest zbyt suche?
Dodaj 1-2 łyżki śmietany lub mleka, aby poprawić konsystencję.
Czy muszę używać maszynki do ciastek?
Nie, możesz formować kulki z ciasta i spłaszczyć je widelcem dla efektu domowych ciasteczek.
Te kruche ciasteczka z maszynki to doskonały przepis, który łączy prostotę z wyjątkowym smakiem. Wypróbuj je już dziś i zaskocz swoich bliskich!
Yo Make również polubił
„Jak oczyścić piekarnik bez szorowania: genialny trik, który przywróci mu blask bez wysiłku!”
Chrupiąca rozkosz bez smażenia – szybki i zdrowy przepis w 20 minut!
Ryż w Łazience: Nietypowe Zastosowanie, Które Może Cię Zaskoczyć
“Soczysta Pieczeń Mięsna z Patelni – Szybki i Aromatyczny Przepis”