„Kruche ciasteczka z malinami i białą czekoladą – słodka przyjemność z owocowym akcentem”

Z ciasta formuj małe kulki (około 1 łyżki) i układaj je na blasze, zachowując odstępy.
Piecz ciasteczka przez 12-15 minut, aż staną się złociste. Po upieczeniu odstaw je na kilka minut do wystudzenia, a potem przełóż na kratkę do całkowitego ostudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasteczka najlepiej smakują jeszcze lekko ciepłe, gdy czekolada jest delikatnie miękka, ale równie dobrze sprawdzą się na zimno.
Można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez około 3-4 dni, ale uwaga – mogą zostać szybciej zjedzone!
Do podania świetnie pasują do filiżanki herbaty, kawy czy mleka.
Warianty:
Z jagodami: Zamiast malin możesz użyć jagód lub innych sezonowych owoców, jak truskawki czy borówki.
Z orzechami: Do ciasta można dodać posiekane orzechy laskowe lub migdały, które świetnie komponują się z białą czekoladą.
Czekoladowe: Dla miłośników czekolady, ciasto można wzbogacić kawałkami czekolady mlecznej lub gorzkiej.
FAQ:
1. Jakie owoce mogę użyć zamiast malin? Oprócz malin, świetnie sprawdzą się jagody, borówki, a także pokrojone truskawki. Warto pamiętać, że owoce mrożone mogą puścić więcej soku, więc warto je wcześniej osuszyć.

2. Czy mogę zrobić ciasteczka bez białej czekolady? Tak, jeśli nie jesteś miłośnikiem białej czekolady, możesz użyć czekolady mlecznej lub gorzkiej, a nawet całkowicie zrezygnować z czekolady, dodając dodatkowe owoce.

3. Jakie są najlepsze sposoby na przechowywanie tych ciasteczek? Ciasteczka najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku, aby zachowały świeżość i nie wyschły. Można je również zamrozić na później – wystarczy je schować do woreczka strunowego i zamrozić do 3 miesięcy.