Wydrążony miąższ ziemniaków przełóż do miski i rozgnieć widelcem.
Dodaj ser żółty, posiekaną szynkę, śmietanę, masło oraz przyprawy. Dokładnie wymieszaj.
W razie potrzeby dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.
Faszerowanie:
Nałóż farsz do wydrążonych połówek ziemniaków, delikatnie ugniatając.
Posyp wierzch dodatkową porcją startego sera.
Pieczenie:
Umieść faszerowane ziemniaki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Faszerowane ziemniaki podawaj od razu po wyjęciu z piekarnika, udekorowane świeżym szczypiorkiem. Świetnie komponują się z sałatką z rukoli lub jogurtowym sosem czosnkowym.
Przechowywanie: Jeśli nie zjesz wszystkiego od razu, przechowuj ziemniaki w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Przed podaniem odgrzej w piekarniku lub mikrofalówce.
Warianty:
Wegetariański:
Zamiast mięsa użyj pieczarek, papryki i cebuli.
Z nutą egzotyki:
Dodaj do farszu kawałki kurczaka i sos curry.
Na śródziemnomorską nutę:
Wykorzystaj fetę, oliwki i suszone pomidory.
Dla fanów ostrości:
Dodaj do farszu chili lub odrobinę sosu sriracha.
FAQ:
1. Czy można użyć innych ziemniaków?
Tak, najlepiej sprawdzą się odmiany mączyste, które dobrze się pieką, ale każda większa odmiana będzie odpowiednia.
2. Czy mogę przygotować faszerowane ziemniaki dzień wcześniej?
Tak, możesz przygotować ziemniaki z farszem, przechowywać je w lodówce i upiec tuż przed podaniem.
3. Czy farsz można zamrozić?
Tak, farsz można zamrozić osobno w szczelnym pojemniku na okres do miesiąca.
4. Czy muszę obierać ziemniaki?
Nie, skórka dodaje smaku i trzyma farsz w całości, ale możesz obrać ziemniaki, jeśli wolisz.
Podsumowanie:
Faszerowane ziemniaki to wszechstronne danie, które pozwala na kreatywne podejście do gotowania. Dzięki różnorodnym wariantom farszu, zadowolisz każdego smakosza. Spróbuj, a staną się one Twoim kulinarnym hitem!
Yo Make również polubił
„Naturalna ulga: Jak żelatyna pomaga w łagodzeniu bólu stawów i kręgosłupa”
“Sekret Chrupiących Pieczonych Ziemniaków: Idealny Przepis na Każdą Okazję”
„Kruche ciasteczka kokosowe: Pyszne i lekkie w smaku”
Tarta Kakao-Ricotta: Kremowa Przyjemność w Każdym Kęsie!