Krokiety z Cukinią i Mozzarellą – Chrupiąca Pyszność w Twojej Kuchni!

1. Przygotowanie Naleśników:
   • Przygotuj ciasto według swojego ulubionego przepisu i smaż naleśniki na złoty kolor.
2. Farsz:
   • Na patelni rozpuść masło, a następnie dodaj pokrojoną w kostkę cebulę. Smaż, aż cebula będzie szklista.
   • Dodaj drobno pokrojoną cukinię, przypraw solą i pieprzem. Smaż, mieszając, aż cukinia zmięknie.
3. Nadzienie Naleśników:
   • U dołu każdego naleśnika ułóż porcję farszu z cukinią i cebulą. Posyp pokrojonym lub startym serem mozzarella.
4. Zwijanie Krokietów:
   • Zawijaj naleśnika najpierw z boków do środka, a następnie z dołu do góry, formując zamknięte krokiety.
5. Panierowanie:
   • Przelej pozostałe ciasto naleśnikowe do miseczki, a bułkę tartą na talerz. Krokiety obtaczaj najpierw w cieście, a następnie w bułce tartej.
6. Smażenie:
   • Smaż krokiety na rozgrzanym oleju, aż będą złociste z każdej strony.
7. Serwowanie:
   • Podawaj na ciepło z pysznym sosem czosnkowym.

Dlaczego Krokiety z Cukinią i Mozzarellą?

Te krokiety to nie tylko pyszne danie, ale także zdrowa opcja na obiad czy kolację. Cukinia jest niskokaloryczna i bogata w witaminy, a mozzarella dostarcza cennych składników odżywczych. Krokiety z cukinią to doskonały sposób na przemycenie warzyw w smacznej formie, idealny dla dzieci i dorosłych!

Wskazówki i Porady

• Dostosuj farsz: Możesz dodać inne ulubione warzywa lub przyprawy do farszu, aby nadać mu indywidualny charakter.
• Alternatywy dla sera: Spróbuj użyć innego rodzaju sera, np. feta lub cheddar, aby wzbogacić smak krokietów.
• Zamrożenie: Krokiety można zamrozić przed smażeniem, co ułatwi przygotowanie posiłku w przyszłości.

Krokiety z cukinią i mozzarellą to danie, które z pewnością zagości na Twoim stole! Smacznego!