- Przygotowanie warzyw: Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez około 5 minut, aż zmięknie i nabierze złotego koloru. Następnie dodaj czosnek i smaż jeszcze przez 1-2 minuty, aż poczujesz aromat.
- Smażenie grzybów: Dołóż pokrojone grzyby na patelnię i smaż przez 8-10 minut, mieszając co jakiś czas, aż oddadzą swoją wilgoć i staną się złociste.
- Zagęszczanie sosu: Posyp grzyby mąką i dokładnie wymieszaj, aby uniknąć grudek. Następnie stopniowo wlewaj bulion warzywny, cały czas mieszając. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aż sos zgęstnieje.
- Dodanie kremowości: Zmniejsz ogień i dodaj śmietanę oraz musztardę. Dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, mieszając, aż sos będzie idealnie gładki.
- Serwowanie: Stroganow podawaj na gorąco, najlepiej z makaronem jajecznym lub ryżem. Na koniec posyp świeżą natką pietruszki dla orzeźwiającego smaku i dekoracji.
Dlaczego ten przepis to hit?
- Szybki i prosty w przygotowaniu: Idealny na zapracowane dni.
- Pełen smaku umami: Grzyby, czosnek, cebula i kremowy sos tworzą niesamowitą kompozycję.
- Wielofunkcyjność: Stroganow z grzybami pasuje zarówno do rodzinnych obiadów, jak i eleganckich kolacji.
- Wegetariański klasyk: Doskonała alternatywa dla mięsnych dań.
Nie czekaj – ten kremowy Stroganow z grzybami na pewno podbije Twoje serce i kubki smakowe! 🍄❤️
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Puszyste i kremowe – te słodkie bułeczki rozpływają się w ustach!”
Jak 2 Daktyle Codziennie Po 50. Roku Życia Mogą Zmienić Twoje Samopoczucie: Efekty Po 10 Dniach
„Jabłkowe Cudo na Patelnia – Proste Ciasto, Które Podbiło Moje Serce!”
„Sekret Francuskich Kobiet: Dlaczego Dodają Ocet do Kawy?”