„Kremowy Sernik w 30 Minut – Fantazyjna Rozkosz Smaku”

Przygotowanie masy serowej:

W dużej misce wymieszaj twaróg, mascarpone i cukier puder na jednolitą masę.
Dodaj jajka, jedno po drugim, mieszając delikatnie po każdym. Na koniec wmieszaj mąkę ziemniaczaną i ekstrakt waniliowy.
Pieczenie:

Wyjmij tortownicę z lodówki i wylej na spód masę serową.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez około 40 minut. Po upieczeniu pozostaw w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach, aż całkowicie ostygnie.
Dekoracja:

Udekoruj sernik świeżymi owocami, wiórkami czekoladowymi lub oprósz cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Sernik najlepiej smakuje po kilku godzinach chłodzenia w lodówce – pozwól mu „dojrzeć”.
Przechowuj w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku lub przykryty folią spożywczą.
Warianty
Cytrusowy akcent: Dodaj skórkę startą z cytryny lub pomarańczy do masy serowej, aby nadać sernikowi świeży aromat.
Czekoladowa wersja: Wymieszaj 100 g rozpuszczonej czekolady z masą serową przed pieczeniem.
Bez pieczenia: Zamiast pieczenia, schładzaj masę serową w lodówce przez kilka godzin – wersja idealna na lato!
FAQ
1. Czy mogę użyć innego sera?
Tak, możesz użyć ricotty lub kremowego serka typu Philadelphia, ale pamiętaj, że wpłynie to na konsystencję i smak.

2. Czy sernik można zamrozić?
Tak, sernik można zamrozić na maksymalnie 2 miesiące. Przed podaniem rozmrażaj go w lodówce.

3. Jak zapobiec pękaniu sernika podczas pieczenia?
Pieczenie w kąpieli wodnej lub ustawienie naczynia z wodą na dolnej półce piekarnika pomoże utrzymać odpowiednią wilgotność i zminimalizuje ryzyko pęknięć.

Ciesz się swoim ekspresowym i fantazyjnym sernikiem – idealnym połączeniem prostoty i smaku! 🎂