Reklama
Reklama
Reklama

“Kremowy sernik śmietankowy bez cukru – idealny deser na każdą okazję!”

Wprowadzenie
Jeśli szukasz przepisu na deser, który jest kremowy, delikatny i jednocześnie bez dodatku cukru, ten sernik śmietankowy jest właśnie dla Ciebie! To doskonały wybór dla osób dbających o zdrowie, ale nie chcących rezygnować z przyjemności jedzenia. Idealny na rodzinne spotkania, romantyczne kolacje czy po prostu jako codzienny smakołyk. Przekonaj się, jak łatwo go przygotować!

Składniki:
Na spód:

200 g herbatników bez cukru lub migdałowej mąki na spód keto,
70 g masła (roztopionego).
Na masę serową:

1 kg twarogu sernikowego (zmielonego trzykrotnie lub gładkiego z wiaderka),
200 ml śmietanki 36%,
4 jajka,
100 g erytrytolu lub innego słodzika,
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego,
Sok z połowy cytryny.
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu:

Pokrusz herbatniki i wymieszaj je z roztopionym masłem.
Wyłóż masę na dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, dokładnie dociskając. Wstaw do lodówki na 15 minut.
Przygotowanie masy serowej:

W dużej misce umieść twaróg, śmietankę, erytrytol i ekstrakt waniliowy.
Miksuj na średnich obrotach, stopniowo dodając po jednym jajku.
Na koniec dodaj sok z cytryny i delikatnie wymieszaj.
Pieczenie:

Rozgrzej piekarnik do 160°C (bez termoobiegu).
Wylej masę serową na schłodzony spód.
Piecz przez 60-70 minut. Sernik powinien być ścięty na środku, ale lekko sprężysty.
Po upieczeniu zostaw sernik w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami na około 30 minut, a następnie schłódź w lodówce przez co najmniej 4 godziny, najlepiej całą noc.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sernik najlepiej smakuje schłodzony, podawany z ulubionymi owocami, np. malinami, jagodami lub truskawkami.
Możesz dodać wiórki czekoladowe bez cukru jako dekorację.
Przechowuj w lodówce do 5 dni, szczelnie przykryty folią spożywczą lub w pojemniku.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Jak zbierać sok figowy? Praktyczne wskazówki dla miłośników natury”

Wprowadzenie Zbieranie soku figowego to nie tylko fascynujące zadanie, ale również sposób na odkrywanie naturalnych skarbów. Sok figowy, znany z ...

“Domowe Rożki Francuskie z Kremem – Łatwy i Smakowity Przepis”

Wprowadzenie Rożki z ciasta francuskiego wypełnione aksamitnym kremem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ten prosty i szybki przepis pozwoli Ci ...

Jak usunąć gumę do żucia z ubrań

Znalezienie gumy do żucia przyklejonej do ubrania może być frustrujące, ale nie martw się! Jak usunąć gumę do żucia z ...

„Słodka Esencja Sycylii: Przepis na Autentyczną Pastę Migdałową”

Wprowadzenie Pasta migdałowa to jeden z kulinarnych skarbów Sycylii, który łączy w sobie bogactwo smaku i wszechstronność zastosowania. Można ją ...

Leave a Comment