Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie kurczaka: Piersi z kurczaka umyj, osusz, a następnie pokrój w kostkę o wielkości około 2 cm. Dopraw solą, pieprzem i papryką.
Smażenie: Na dużej patelni rozgrzej oliwę i masło. Dodaj pokrojony kurczak i smaż przez 5-7 minut, aż się lekko zrumieni. Wyjmij kurczaka i odłóż na bok.
Przygotowanie sosu: Na tej samej patelni podsmaż drobno posiekaną cebulę i czosnek przez 2-3 minuty, aż staną się miękkie. Dodaj śmietanę oraz bulion drobiowy, mieszając dokładnie. Dopraw solą, pieprzem i tymiankiem.
Gotowanie ryżu: Do patelni z sosem dodaj ryż i dokładnie wymieszaj. Przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż ryż wchłonie cały płyn.
Połączenie składników: Dodaj usmażonego kurczaka z powrotem do patelni i dokładnie wymieszaj. Gotuj przez kolejne 5 minut, aż danie będzie dobrze połączone i kremowe.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Kremowe danie najlepiej podawać na gorąco, posypane świeżą pietruszką. Świetnie smakuje z ulubioną surówką lub świeżymi warzywami.
Przechowywanie: Jeśli zostaną resztki, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni. Przed podaniem wystarczy podgrzać.
Warianty:
Z warzywami: Dodaj ulubione warzywa, takie jak marchew, groszek lub brokuły, aby wzbogacić danie o dodatkowe smaki i wartości odżywcze.
Z makaronem: Zamiast ryżu, możesz użyć makaronu, który również wchłonie kremowy sos, tworząc pyszne danie.
Dieta wegetariańska: Zamiast kurczaka, możesz użyć tofu lub ciecierzycy, aby stworzyć wersję wegetariańską tego dania.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa? Tak, zamiast piersi z kurczaka możesz użyć np. udka z kurczaka lub indyka.
2. Jakie przyprawy mogę dodać, aby urozmaicić smak? Możesz dodać odrobinę curry, ostrej papryki lub ziół prowansalskich, aby nadać daniu bardziej wyrazisty smak.
3. Czy mogę przygotować to danie dzień wcześniej? Tak, danie świetnie nadaje się do przygotowania z wyprzedzeniem. Po podgrzaniu smaki będą jeszcze lepsze.
Yo Make również polubił
„Skórki Czosnku i Cebuli – Sekretne Źródło Zdrowia, Którego Nie Powinnaś Ignorować”
„Makaron Carretiera – Włoska Prostota w Najlepszym Wydaniu”
“Sprawdzony Przepis na Sukces: Pełna Instrukcja Krok po Kroku”
„Szybki sposób na czysty piekarnik w 2 minuty: metoda, która przywróci mu nowy wygląd”