Przygotowanie kremu:
W misce ubij śmietankę na półsztywno, następnie delikatnie wymieszaj ją z mascarpone i cukrem pudrem, aż powstanie gładki, puszysty krem. Jeśli chcesz, dodaj odrobinę likieru amaretto.
Składanie deseru:
W szklanych pucharkach lub słoiczkach nałóż warstwę musu brzoskwiniowego, następnie warstwę kremu. Powtarzaj, aż napełnisz naczynia. Na wierzchu pokrusz ciasteczka amaretti.
Dekoracja:
Udekoruj deser listkiem mięty i ewentualnie kawałkiem świeżej brzoskwini.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Deser najlepiej smakuje schłodzony – wstaw go do lodówki na co najmniej 1 godzinę przed podaniem.
Można przechowywać w lodówce do 24 godzin, jednak ciasteczka amaretti mogą zmięknąć, jeśli zostaną posypane zbyt wcześnie.
Warianty
Bezglutenowa wersja: Użyj ciasteczek amaretti bezglutenowych.
Z innymi owocami: Brzoskwinie można zastąpić mango, truskawkami czy malinami.
Lekka wersja: Zamiast mascarpone użyj jogurtu greckiego.
FAQ
1. Czy mogę użyć mrożonych brzoskwiń?
Tak, rozmroź je przed blendowaniem i odlej nadmiar wody.
2. Czym zastąpić amaretti?
Możesz użyć biszkoptów, herbatników lub orzechowego crumble.
3. Czy deser można przygotować dzień wcześniej?
Tak, ale ciasteczka dodaj tuż przed podaniem, aby zachowały chrupkość.
Ten przepis to idealne połączenie prostoty i elegancji – spróbuj go już dziś i delektuj się kremowym smakiem!
Yo Make również polubił
Makowy Tort z Polewą Czekoladową – Ekspresowy Przepis z Kubeczka
„Chrupiące Pieczarki z Piekarnika – Prosty i Smaczny Przepis”
“Skuteczne Metody na Usunięcie Plam z Wybielacza: Sprawdź Niezawodny Przepis!”
“Uszczelki okienne PVC – Twój klucz do lepszej izolacji! Sprawdź, jak to zrobić”