Wprowadzenie
Kremowe One-Pot-Kartoffeln to doskonała propozycja na szybki, smaczny i wyjątkowo łatwy sposób przygotowania ziemniaków. To danie idealne na każdą okazję — od codziennego obiadu po wyjątkowe spotkania towarzyskie. Ziemniaki gotowane w jednym garnku w delikatnym sosie, z dodatkiem śmietany i przypraw, stanowią pyszną, kremową bazę do wielu potraw. Dzięki temu przepisowi przygotujesz danie pełne smaku, które zadowoli całą rodzinę.
Składniki:
1 kg ziemniaków (najlepiej młodych)
200 ml śmietany kremówki
200 ml bulionu warzywnego
1 cebula
2 ząbki czosnku
100 g masła
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka soli (do smaku)
½ łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
100 g startego sera (opcjonalnie, np. parmezan)
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w cienkie plastry. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
W dużym garnku roztop masło, a następnie dodaj cebulę i czosnek. Smaż na małym ogniu przez około 3-4 minuty, aż staną się miękkie i lekko szklisty.
Dodaj do garnka ziemniaki i dokładnie wymieszaj z cebulą i czosnkiem. Smaż przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
Wlej bulion warzywny oraz śmietanę kremówkę, a następnie dopraw solą, pieprzem i tymiankiem. Przykryj garnek i gotuj na małym ogniu przez 25-30 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
Yo Make również polubił
„Czekoladowa Brioszka Marzeń: Miękka, Puszysta i Pełna Smaku”
„Jak Radzić Sobie z Plamami po Wybielaczu: 2 Proste Sposoby na Naprawę Ubrań”
„Cytryna i goździki – naturalny sekret zdrowia i świeżości, który musisz wypróbować!”
Unikalny tytuł: “Fermentowany Kalafior: Przepis na Zdrową Alternatywę dla Tradycyjnych Kiszonek”