Reklama
Reklama
Reklama

„Kremowe Tagliatelle z Ciecierzycą: Prosty i Smaczny Przepis na Zimowe Obiady”

Wprowadzenie
Tagliatelle z ciecierzycą to doskonały wybór na chłodne zimowe dni. Ten przepis łączy kremową konsystencję z pożywnymi składnikami, oferując jednocześnie prostotę przygotowania i przystępność cenową. Idealny dla miłośników szybkich i sycących obiadów, które zachwycą całą rodzinę.

Składniki
Na 4 porcje:
300 g makaronu tagliatelle
1 puszka ciecierzycy (około 240 g, odcedzonej)
2 ząbki czosnku
200 ml śmietany 18% lub alternatywy roślinnej
50 g tartego parmezanu (lub wegańskiego zamiennika)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka słodkiej papryki
Szczypta chili (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Świeża pietruszka do dekoracji
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie makaronu:
Ugotuj tagliatelle w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź, zachowując ½ szklanki wody z gotowania.

Podsmażanie czosnku:
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj drobno posiekany czosnek i podsmaż go na złoty kolor.

Dodanie ciecierzycy:
Wrzuć ciecierzycę na patelnię. Dopraw słodką papryką, solą, pieprzem i chili, jeśli używasz. Podsmażaj przez około 3-4 minuty.

Kremowy sos:
Wlej śmietanę na patelnię, wymieszaj z ciecierzycą i dodaj parmezan. Gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Jeśli jest zbyt gęsty, dodaj wodę z gotowania makaronu.

Połączenie z makaronem:
Dodaj ugotowany makaron do sosu, dokładnie wymieszaj, aby tagliatelle były równomiernie pokryte.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Trufle Cytrynowe: Przepis na Proste i Wykwintne Słodycze Bez Gotowania

Słodkości to prawdziwe arcydzieła, które umilają nam każdą chwilę! Trufle cytrynowe to doskonała propozycja dla wszystkich, którzy pragną rozkoszować się ...

Skuteczne Metody na Pozbycie się Rybików Cukrowych: Porady na Trwałą Walkę z Inwazją

Wprowadzenie Rybiki cukrowe to jedne z najbardziej uporczywych szkodników, które mogą zagościć w naszych domach. Choć są małe i dyskretne, ...

„Trik z klamerką i rusztem: Odkryj mało znany sposób na łatwiejsze grillowanie”

Wprowadzenie Grillowanie to sztuka, która wymaga precyzji i pomysłowości. Jednym z mniej znanych, ale niezwykle przydatnych trików jest użycie klamerki ...

„Lemonowe Muffiny: Przepis na Puszyste i Aromatyczne Ciastka z Luksusową Glazurą”

Wprowadzenie: Zarówno intensywnie cytrusowy zapach, jak i delikatna konsystencja lemonowych muffinków sprawiają, że to ciasto staje się ulubionym wyborem na ...

Leave a Comment