“Kremowa Rozkosz Kawowa: Delikatny Deser dla Miłośników Kawy”

Wprowadzenie
Kremowa Rozkosz Kawowa to deser, który idealnie łączy aksamitną konsystencję z głębokim aromatem kawy. Idealny dla miłośników tego napoju, zachwyca prostotą wykonania i eleganckim smakiem. Sprawdzi się zarówno na wyjątkowe okazje, jak i jako codzienna przyjemność przy filiżance herbaty lub espresso.

Składniki
Składnik Ilość
Śmietanka kremówka 36% 400 ml
Ser mascarpone 250 g
Cukier puder 80 g
Mocna kawa (schłodzona) 100 ml
Żelatyna w proszku 2 łyżeczki
Gorąca woda 3 łyżki
Kakao (do dekoracji) 1 łyżka
Czekolada gorzka (opcjonalnie) 20 g
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie żelatyny:

Żelatynę wsyp do małej miski, zalej gorącą wodą i dokładnie wymieszaj, aby się rozpuściła. Odstaw do przestygnięcia.
Ubijanie śmietany:

Śmietankę kremówkę ubijaj na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier puder.
Dodanie mascarpone:

Do ubitej śmietany dodaj ser mascarpone i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą, tworząc gładką masę.