Krem bawarski – klasyczny przepis i kreatywne warianty tego wykwintnego deseru

4. **Ubijanie śmietanki:**
– Śmietankę ubić na półsztywno i delikatnie wmieszać do ostudzonej masy.

5. **Chłodzenie:**
– Masę przelać do foremek lub kieliszków i wstawić do lodówki na 3–4 godziny, aż stężeje.

—

### **Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:**
– Podawaj krem bawarski schłodzony, najlepiej w eleganckich kieliszkach lub formach.
– Możesz udekorować go bitą śmietaną, świeżymi owocami lub polewą czekoladową.
– Przechowuj w lodówce do 48 godzin – nie nadaje się do dłuższego przechowywania.

—

### **Warianty:**
✅ **Czekoladowy** – dodaj roztopioną czekoladę do masy przed dodaniem żelatyny.
✅ **Owocowy** – zmiksowane owoce wmieszaj do kremu przed dodaniem śmietanki.
✅ **Kawowy** – dodaj rozpuszczoną kawę, aby uzyskać intensywny aromat.

—

### **FAQ:**
❓ **Czy mogę użyć agar-agar zamiast żelatyny?**
Tak, ale agar-agar wymaga zagotowania i nieco innej proporcji (około 3 g na 500 ml płynu).

❓ **Czy krem bawarski można zamrozić?**
Nie zaleca się mrożenia, ponieważ zmienia to konsystencję deseru.

❓ **Czy mogę przygotować wersję bez nabiału?**
Tak! Możesz zastąpić mleko roślinnym (np. migdałowym), a śmietankę kokosową.

Spróbuj różnych wariantów i znajdź swój ulubiony sposób na krem bawarski! 🍮✨