Kiedy krem osiągnie odpowiednią konsystencję, zdejmij go z ognia i dodaj masło, mieszając, aż się rozpuści.
Przełóż krem do miseczek lub pucharków, odstaw do wystudzenia, a następnie schłódź w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Krem Babci doskonale smakuje samodzielnie, ale możesz go udekorować startą czekoladą, świeżymi owocami lub orzechami. Świetnie pasuje również do delikatnych biszkoptów lub ciastek.
Przechowywanie: Krem najlepiej przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce, gdzie utrzyma świeżość przez 2-3 dni. Warto jednak pamiętać, że najpyszniejszy jest świeżo przygotowany.
Warianty:
Krem Babci z kawą: Do przygotowania kremu dodaj 1-2 łyżeczki rozpuszczalnej kawy do mleka i śmietany przed podgrzewaniem.
Krem Babci z owocami: Możesz dodać do kremu puree z malin, truskawek lub innych owoców sezonowych, tworząc lekko owocowy wariant.
Krem Babci z czekoladą: Rozpuść 50 g gorzkiej czekolady i wymieszaj ją z gotowym kremem, aby uzyskać czekoladowy smak.
FAQ:
Czy mogę przygotować Krem Babci dzień wcześniej? Tak, Krem Babci najlepiej smakuje, gdy jest dobrze schłodzony. Możesz go przygotować dzień wcześniej, a następnie przechowywać w lodówce do 2-3 dni.
Czy mogę użyć mleka roślinnego? Oczywiście! Jeśli wolisz wersję wegańską, możesz zastąpić mleko krowie mlekiem roślinnym (np. migdałowym lub owsianym) oraz użyć wegańskiego masła.
Jakie owoce pasują do Kremu Babci? Do Kremu Babci pasują praktycznie wszystkie owoce – truskawki, maliny, borówki, a także owoce tropikalne jak mango czy ananas.
Czy mogę przygotować ten krem bez jajek? Tak, istnieją alternatywy dla jajek w kremie, jak np. skrobia kukurydziana lub agar-agar. W takim przypadku krem może mieć nieco inną konsystencję, ale nadal będzie pyszny.
Ten przepis na Krem Babci to prawdziwa perełka w kuchni – prosty, a zarazem pełen smaku i nostalgii. Na pewno zrobi wrażenie na Twoich gościach!
Yo Make również polubił
Delikatny Łosoś i Krewetki w Kremowym Sosie Alfredo: Przepis na Wyjątkową Kolację
Przepis na Ekspresowy Zapiekany Makaron z Mięsem Mielonym – Idealny Dla Całej Rodziny!
„Lekki i Orzeźwiający Sernik Woolworth Icebox – Idealny Bez Pieczenia”
„Szwajcarska Sałatka z Kiełbasą: Pyszna, pełna smaku i łatwa do przygotowania”