„Krakierki Pomidorowe – Chrupiąca Przekąska z Wyrazistym Smakiem”

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Piecz krakierki przez 12–15 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Krakierki pomidorowe świetnie smakują same, ale możesz je podać z hummusem, dipem jogurtowym lub guacamole.
Przechowywanie: Przechowuj krakierki w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Zachowają świeżość przez około 5 dni.
Warianty:
Z dodatkiem czosnku: Do ciasta dodaj przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, aby nadać krakierkom bardziej intensywny smak.
Bezglutenowe: Zastąp mąkę pszenną mieszanką bezglutenową.
Z oliwkami: Do ciasta możesz dodać drobno posiekane oliwki, aby wzbogacić smak.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innej mąki niż pszennej?
Tak, możesz użyć mąki orkiszowej, razowej lub bezglutenowej. Pamiętaj jednak, że konsystencja ciasta może się nieco różnić.

2. Czy mogę zamrozić krakierki?
Tak, krakierki można zamrozić po upieczeniu. Przechowuj je w szczelnym pojemniku i podgrzej w piekarniku przed podaniem.

3. Jakie przyprawy mogę dodać zamiast ziół prowansalskich?
Możesz użyć bazylii, oregano, tymianku lub mieszanki przypraw do pizzy.

4. Czy parmezan jest konieczny?
Nie, parmezan jest opcjonalny, ale dodaje krakierkom dodatkowego smaku i chrupkości.

Smacznego! 🌿