Wprowadzenie
Pachnące, lekkie i delikatnie chrupiące – te koronkowe naleśniki przypominające pajęczą sieć to prawdziwy rarytas wśród ulicznych słodkości. Przepis, który przetrwał pokolenia, pochodzi z kuchni babci, gdzie prostota spotykała się z pomysłowością. Choć wyglądają jak dzieło cukierniczego artysty, ich przygotowanie jest zadziwiająco proste i przyjemne. W sam raz na podwieczorek, piknik albo jako słodka niespodzianka dla bliskich.
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1 jajko
1 szklanka mleka
½ szklanki wody gazowanej
1 łyżka cukru waniliowego
Szczypta soli
1 łyżka oleju (do ciasta) + dodatkowy olej do smażenia
Ulubione dodatki: miód, syrop klonowy, owoce, cukier puder
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Czekoladowe ciasteczka shortbread z kremowym nadzieniem – pyszna przekąska na każdą okazję
„Genialny trik babci na czyszczenie basenu – prosty, skuteczny i tani!”
„Elegancka przekąska na świąteczny stół: Mus z awokado z wędzonym łososiem w słoiczku”
„Orzeźwiający domowy syrop brzoskwiniowy według Benedetty – Pyszna receptura na letnie dni”