Reklama
Reklama
Reklama

“Königsberger Klopse: Niemiecka Tradycja w Twojej Kuchni – Jak Przygotować Ten Pyszny Przysmak”

Wprowadzenie
Königsberger Klopse to klasyczne danie kuchni niemieckiej, które pochodzi z regionu Prus Wschodnich. Charakteryzuje się wyjątkowym smakiem mięsa mielonego w połączeniu z kremowym sosem, który nadaje potrawie głębię i aromat. Choć to danie może być mniej znane poza Niemcami, z pewnością warto dać mu szansę i wprowadzić do swojej kuchni. Poznaj przepis na Königsberger Klopse, tradycyjny niemiecki przysmak, który rozgrzeje Twoje serce.

Składniki:
500 g mięsa mielonego (wieprzowe lub wołowe, lub mieszanka)
1 cebula, drobno posiekana
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1 szklanka bulionu (można użyć warzywnego lub mięsnego)
2 łyżki masła
1 łyżka mąki
200 ml śmietany 18%
2 łyżki kaparów
1 łyżeczka octu (najlepiej winnego)
1 liść laurowy
3-4 ziarna ziela angielskiego
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie klopsów: W dużej misce wymieszaj mięso mielone, cebulę, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Formuj małe kulki wielkości orzecha włoskiego.

Gotowanie klopsów: W dużym garnku zagotuj bulion. Dodaj liść laurowy oraz ziele angielskie. Gdy bulion zacznie wrzeć, delikatnie wkładaj klopsy do garnka i gotuj je na średnim ogniu przez około 15-20 minut, aż będą ugotowane (sprawdź, czy są gotowe, przekrawając jeden).

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Roladki z Ciasta Francuskiego ze Szpinakiem i Serem – Wytrawna Przyjemność!

Wprowadzenie Roladki z ciasta francuskiego wypełnione szpinakiem i serem to doskonała przekąska na każdą okazję. Ich lekka, chrupiąca skórka w ...

“Chrupiąca rozkosz: Waflowe trufle, które znikają w okamgnieniu!”

Wprowadzenie Czasem najprostsze przepisy okazują się największym hitem wśród domowych wypieków i słodyczy. Trufle waflowe to deser, który łączy w ...

„Magiczne właściwości octu spirytusowego: Jak przywrócić blask Twojej łazience”

Wprowadzenie: Zamiast inwestować w drogie środki czyszczące, które obciążają portfel, warto sięgnąć po sprawdzony sposób na pozbycie się brudu i ...

Kruche Ciasteczka Śnieżynki: Słodka Przyjemność w Mgnieniu Oka

Wprowadzenie Delikatne i kruche ciasteczka w kształcie śnieżynek to wspaniała propozycja na każdą okazję. Ich subtelna konsystencja i maślany smak ...

Leave a Comment