Rozgrzej olej na patelni i smaż kotleciki na średnim ogniu przez około 4-5 minut z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące. W razie potrzeby możesz dodać masło, by nadać im wyjątkowy smak.
Po usmażeniu odsącz kotleciki na papierowym ręczniku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwuj kotleciki z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, ryż lub świeża sałatka.
Możesz je również podać z sosem czosnkowym, jogurtowym lub ketchupem.
Kotleciki najlepiej smakują na świeżo, ale można je przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Świetnie nadają się także do podgrzania na patelni lub w mikrofalówce.
Warianty:
Zamiast mięsa mielonego, możesz użyć tofu lub innych roślinnych alternatyw, jeśli preferujesz wersję wegetariańską.
Dodaj do masy mielonej różne przyprawy – np. paprykę słodką, chili, curry – aby nadać kotlecikom bardziej wyrazisty smak.
FAQ:
Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa? Tak, możesz użyć mięsa drobiowego, wołowego lub mieszanki, w zależności od preferencji.
Jakie dodatki najlepiej pasują do tych kotlecików? Idealnie komponują się z ziemniakami puree, sałatkami warzywnymi lub ryżem.
Czy mogę zamrozić gotowe kotleciki? Tak, po usmażeniu kotleciki możesz zamrozić i przechowywać w zamrażarce do 3 miesięcy. Przed podaniem wystarczy je podgrzać.
Mam nadzieję, że ten przepis stanie się jednym z Waszych ulubionych!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
