Reklama
Reklama
Reklama

Klopsiki cytrynowe

SKŁADNIKI

Porcja dla 4 osób
500 g mięsa mielonego
2 jajka
30 g startego sera
2 duże cytryny (do soku, skórki i dekoracji)
pietruszka 1 gałązka
30 g bułki tartej
60 ml białego wina
40 g mąki 00
sól do smaku
pieprz do smaku
20 ml oliwy z oliwek extra vergine

PRZYGOTOWANIE
1-Mięso mielone i jajka włóż do miski i wymieszaj widelcem.

2-Dodaj starty ser, posiekaną pietruszkę, sól, pieprz i startą skórkę z cytryny. Zagniataj rękoma, aż do uzyskania gładkiej masy.

3-Dodaj bułkę tartą i dobrze wymieszaj.

4-Uformuj klopsiki i połóż je na talerzu.

5-Obtocz pulpeciki w mące, strząsając jej nadmiar.

6-Rozgrzej olej na patelni o nieprzywierającej powierzchni, dodaj klopsiki i smaż je przez kilka minut, często je przewracając.

7- Wymieszaj z białym winem i odparuj.

8-Dodaj sok z cytryny i startą skórkę, następnie 60 ml wody. Przykrywamy pokrywką i gotujemy około dziesięciu minut.

9-Ułóż pulpeciki na półmisku i polej sosem. Na koniec udekoruj plasterkami cytryny oraz pietruszką i podaj na stół!

zobacz ciąg dalszy na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Cytrynowe Babeczki: Przepis na Aromatyczne, Delikatne Ciasta z Lekką Nutą Lodu”

Wprowadzenie Cytrynowe babeczki to doskonała propozycja na każdą okazję – od popołudniowej kawy po spotkania z rodziną. Dzięki swojemu delikatnemu, ...

„Sekret sprzątaczki na przywrócenie blasku żółknącej wanny – jak usunąć nawet stary brud w zaledwie 15 minut!”

Wprowadzenie: Z czasem wanna w łazience może stracić swój śnieżnobiały wygląd i zacząć żółknąć, co jest wynikiem osadzania się brudu, ...

Cytrusowa Rozkosz | Ekspresowy i Orzeźwiający Deser

Wprowadzenie Szukasz szybkiego i prostego deseru, który zachwyci swoim smakiem i aromatem? Nasza „Cytrusowa Rozkosz” to idealna propozycja na każdą ...

“Puszyste Owocowe Tarty: Prosty i Smaczny Przepis na Idealny Deser”

Wprowadzenie: Miękkie tarty owocowe to doskonała propozycja na lekkie i pyszne ciasto, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Ich delikatna ...

Leave a Comment