Reklama
Reklama
Reklama

Klopsiki cytrynowe

SKŁADNIKI

Porcja dla 4 osób
500 g mięsa mielonego
2 jajka
30 g startego sera
2 duże cytryny (do soku, skórki i dekoracji)
pietruszka 1 gałązka
30 g bułki tartej
60 ml białego wina
40 g mąki 00
sól do smaku
pieprz do smaku
20 ml oliwy z oliwek extra vergine

PRZYGOTOWANIE
1-Mięso mielone i jajka włóż do miski i wymieszaj widelcem.

2-Dodaj starty ser, posiekaną pietruszkę, sól, pieprz i startą skórkę z cytryny. Zagniataj rękoma, aż do uzyskania gładkiej masy.

3-Dodaj bułkę tartą i dobrze wymieszaj.

4-Uformuj klopsiki i połóż je na talerzu.

5-Obtocz pulpeciki w mące, strząsając jej nadmiar.

6-Rozgrzej olej na patelni o nieprzywierającej powierzchni, dodaj klopsiki i smaż je przez kilka minut, często je przewracając.

7- Wymieszaj z białym winem i odparuj.

8-Dodaj sok z cytryny i startą skórkę, następnie 60 ml wody. Przykrywamy pokrywką i gotujemy około dziesięciu minut.

9-Ułóż pulpeciki na półmisku i polej sosem. Na koniec udekoruj plasterkami cytryny oraz pietruszką i podaj na stół!

zobacz ciąg dalszy na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Prosty sposób na pozbycie się mrówek w sekundach: naturalna metoda, która działa!”

Wprowadzenie Mrówki w domu to prawdziwa zmora, zwłaszcza w sezonie wiosenno-letnim. Choć mogą być małe, ich obecność potrafi skutecznie uprzykrzyć ...

„Tajemnicze plamy na bieliźnie? Sprawdź, co oznacza ślad po „wybielaczu”!”

Wprowadzenie Czy zdarzyło Ci się zauważyć jasne plamy na swojej bieliźnie, które wyglądają jak ślady po wybielaczu? To może być ...

Napój ogórkowo-cytrynowy – Twoja codzienna dawka świeżości!

 Napój ogórkowo-cytrynowy – Twoja codzienna dawka świeżości! Tylko 2 szklanki dziennie przez 1 tydzień, a Twoje ubrania mogą zacząć „wisieć”  Naturalny, ...

“Jak stworzyć skuteczny i ekologiczny odkamieniacz w domowym zaciszu – koniec z uciążliwym szorowaniem!”

Wprowadzenie Codzienne korzystanie z czajników, pralek czy zmywarek prowadzi do odkładania się kamienia, który nie tylko wpływa na wydajność urządzeń, ...

Leave a Comment