Reklama
Reklama
Reklama

„Kłody w chwili topnienia: Ciepła przyjemność w kuchni”

W rondelku roztop masło i gorzką czekoladę na małym ogniu, mieszając, aż będą gładkie.
W osobnej misce ubij jajka z cukrem i wanilią na puszystą masę. Dodaj stopniowo czekoladową mieszankę, delikatnie mieszając.
Dodaj przesianą mąkę i sól, mieszaj do połączenia składników.
Jeśli chcesz, na dno każdej foremki wstaw kawałek białej czekolady, a następnie zalej ciastem.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 10-12 minut – ciasto powinno być lekko ścięte na brzegach, ale wciąż miękkie w środku.
Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i pozostaw na kilka minut, a następnie delikatnie wyjmij z foremek.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podawaj od razu po upieczeniu, aby ciasto było ciepłe, a czekolada w środku mogła się roztopić. Możesz udekorować je świeżymi owocami lub bitą śmietaną.
Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Przed podaniem podgrzej je przez kilka sekund w mikrofalówce, by czekolada znów się roztopiła.
Warianty:

Zamiast białej czekolady, można użyć orzechów laskowych lub karmelizowanych orzechów włoskich, aby dodać ciastu chrupiącej tekstury.
Jeśli preferujesz deser bezglutenowy, zamień mąkę pszenną na mąkę migdałową lub kukurydzianą.
Dla miłośników owoców można dodać do środka ciasta kawałki malin, jagód lub truskawek.
FAQ:

Czy mogę użyć mlecznej czekolady? Tak, mleczna czekolada nada deserowi słodszy smak, więc dostosuj ilość cukru w zależności od preferencji.

Jak sprawdzić, czy ciasto jest gotowe? Ciasto powinno być ścięte na brzegach, ale wciąż delikatnie płynne w środku. Jeśli jest zbyt płynne, piecz je jeszcze przez kilka minut.

Czy mogę zrobić te ciasta dzień wcześniej? Tak, ale najlepiej podgrzać je w piekarniku przed podaniem, aby były ciepłe i czekolada znowu się roztopiła.

Czy mogę zamrozić te ciasta? Tak, można je zamrozić przed pieczeniem. Przed pieczeniem należy rozmrozić ciasta w lodówce przez całą noc, a następnie piec je jak zwykle.

Mam nadzieję, że przepis spełnia Twoje oczekiwania!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Soczyste kawałki kurczaka w chrupiącej panierce – przepis idealny na każdą okazję”

Warianty Zdrowa wersja: Zamiast smażenia w głębokim oleju, kawałki kurczaka upiecz w piekarniku w temperaturze 200°C przez 20-25 minut, obracając ...

Sałatka Piemontese: Tradycyjny smak Włoch w Twojej kuchni

W dużej misce połącz sałatę, pokrojone pomidory, cebulę, ser i posiekane orzechy laskowe. Dodaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, sól ...

„Karmelowa rozkosz: Przepis na Flan Karmelowy, który zaskoczy każdego”

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Flan najlepiej podać schłodzony, bezpośrednio po wyjęciu z lodówki. Można go udekorować świeżymi owocami, bitą ...

Dżem z Czerwonej Cebuli – Intrygująca Kombinacja Smaków na Twoim Stole

Wlej ocet balsamiczny i wodę, a następnie zmniejsz ogień do małego. Gotuj cebulę przez około 30-40 minut, mieszając od czasu ...

Leave a Comment