50 g białej czekolady
Polewa:
100 g mlecznej czekolady
50 ml śmietanki 30%
Dekoracja:
Pokruszone batoniki Kinder Bueno
Starta czekolada
Sposób Przyrządzenia:
Przygotowanie biszkoptu:
Oddziel białka od żółtek.
Ubij białka na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier.
Delikatnie wmieszaj żółtka.
Przesiej mąkę, kakao i proszek do pieczenia, a następnie delikatnie połącz z masą jajeczną.
Przelej ciasto do tortownicy (ok. 22 cm) i piecz w 180°C przez 20-25 minut.
Krem Kinder Bueno:
Roztop białą czekoladę i ostudź.
Ubij śmietankę na sztywno, dodaj mascarpone i krem orzechowy, a następnie wmieszaj białą czekoladę.
Polewa:
Podgrzej śmietankę, dodaj mleczną czekoladę i wymieszaj na gładką masę.
Składanie ciasta:
Przekrój biszkopt na dwa blaty.
Na pierwszy blat wyłóż połowę kremu, przykryj drugim blatem i rozprowadź resztę kremu.
Polej ciasto przygotowaną polewą i udekoruj pokruszonymi batonikami Kinder Bueno.
Wskazówki Dotyczące Serwowania i Przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce, gdy smaki się przegryzą.
Przechowuj je w lodówce, najlepiej pod przykryciem, aby nie chłonęło zapachów.
Możesz je przechowywać do 3 dni.
Warianty:
Ciasto bez pieczenia: Zamiast biszkoptu użyj herbatników, przekładając je kremem.
Dodatek chrupkości: Do kremu dodaj pokruszone wafle, aby uzyskać efekt batona Kinder Bueno.
Wersja czekoladowa: W kremie zastąp białą czekoladę mleczną, aby uzyskać głębszy smak.
FAQ:
❓ Czy mogę użyć innego kremu orzechowego niż Nutella?
Tak, możesz użyć dowolnego kremu z orzechów laskowych lub migdałowego.
❓ Czy mogę zrobić to ciasto dzień wcześniej?
Tak, to nawet lepsza opcja, ponieważ smaki się przegryzą i ciasto będzie jeszcze smaczniejsze.
❓ Jakie inne dekoracje pasują do tego ciasta?
Świetnie sprawdzą się posiekane orzechy laskowe, pralinki Ferrero Rocher lub dodatkowa warstwa roztopionej białej czekolady.
To ciasto to prawdziwa uczta dla fanów Kinder Bueno! Koniecznie wypróbuj ten przepis i podziel się wrażeniami. Smacznego!
Yo Make również polubił
Wyjątkowa Francuska Zupa Cebulowa – Aromatyczna Klasyka na Chłodne Wieczory
„Owsiane Ciasto z Bananym i Czekoladą – Pyszna, Zdrowa Przekąska na Każdą Okazję!”
„Śnieżne kulek miętowego barku bez pieczenia: Idealny przysmak na święta”
„Truskawkowe tiramisu: Słodka i lekka alternatywa dla klasyki”