Kieszonkowe tacos z serem – idealna przekąska na każdą okazję!

Wprowadzenie
Tacos to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni meksykańskiej, które zyskało rzesze fanów na całym świecie. Jednak nie każde tacos musi być takie samo – dzisiaj przedstawiamy wyjątkowy przepis na kieszonkowe tacos nadziewane serem! To szybka i smaczna przekąska, która zaspokoi apetyt zarówno na lunch, jak i podczas spotkań towarzyskich. Dzięki swojej prostocie oraz bogatemu smakowi, będą one idealnym rozwiązaniem dla każdego, kto szuka czegoś nowego i pysznego.

Składniki:
12 małych tortilli (można wybrać pełnoziarniste lub kukurydziane)
200 g startego sera cheddar lub mieszanki serów (np. mozzarella, gouda)
150 g sera kremowego (np. twaróg, ricotta)
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka ziół prowansalskich lub oregano
Szczypta soli i pieprzu do smaku
1 łyżka masła (opcjonalnie do podsmażenia)
1/2 szklanki świeżej kolendry (opcjonalnie, do dekoracji)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie tortilli: Jeśli używasz większych tortilli, przekrój je na pół, aby uzyskać małe kieszonki. Jeśli masz już gotowe małe tortille, możesz je od razu używać.

Mieszanka serowa: W dużej misce połącz starty ser cheddar lub mieszankę serów z serem kremowym. Dodaj paprykę, zioła, sól i pieprz, a następnie dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.