FAQ:
1. Czy mogę przygotować krem dzień wcześniej?
Tak, krem można przygotować dzień wcześniej i schłodzić w lodówce. Karmelizuj cukier tuż przed podaniem.
2. Czy muszę używać palnika kuchennego?
Palnik kuchenny to najlepsza opcja, ale możesz użyć funkcji grilla w piekarniku. Pamiętaj, aby dokładnie obserwować, by cukier się nie przypalił.
3. Czy mogę użyć całych jajek zamiast żółtek?
Żółtka nadają kremowi aksamitną konsystencję. Użycie całych jajek zmieni teksturę deseru, czyniąc go mniej delikatnym.
Podsumowanie
Kataloński krem to prosty, a jednocześnie elegancki deser, który wzbogaci każdą kolację. Dzięki łatwej recepturze możesz wprowadzić odrobinę hiszpańskiego uroku do swojej kuchni. Spróbuj i przekonaj się, jak niewiele potrzeba, by stworzyć coś wyjątkowego!
Yo Make również polubił
„Magia oliwy z oliwek i miodu: sekrety babcinego przepisu i jego zdrowotne właściwości”
Dżem z Persymonów i Pomarańczy Bez Cukru – Zdrowa Porcja Naturalnej Słodyczy
„Kąski kurczaka w maślano-czosnkowym sosie z kremowym makaronem parmezanowym i świeżym szpinakiem”
Pasteis de Nata: Przepis na Typowe Portugalskie Słodkości