„Kąski kurczaka w maślano-czosnkowym sosie z kremowym makaronem parmezanowym i świeżym szpinakiem”

Wprowadzenie
Jeśli szukasz przepisu, który łączy smakowite kawałki kurczaka, intensywny sos czosnkowy i kremowy makaron parmezanowy, to ten przepis na pewno Cię oczaruje. Dodatkowy szpinak dodaje świeżości i lekkości, tworząc idealne połączenie smaków. Ten obiad to prawdziwa uczta dla podniebienia!

Składniki:
500 g piersi z kurczaka
200 g makaronu (np. tagliatelle lub spaghetti)
100 g świeżego szpinaku
4 ząbki czosnku
50 g masła
100 ml śmietany 30%
100 g startego parmezanu
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Kurczak: Pokrój pierś z kurczaka na kawałki. Na patelni rozgrzej oliwę, a następnie smaż kurczaka przez 5-7 minut, aż będzie złocisty i chrupiący. Dopraw solą i pieprzem.
Sos czosnkowo-maślany: Na tej samej patelni dodaj masło, posiekany czosnek i smaż przez chwilę, aż czosnek stanie się aromatyczny. Następnie wlej śmietanę i gotuj przez 3-4 minuty, aż sos zgęstnieje.
Makaron i szpinak: Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na koniec dodaj świeży szpinak na patelnię z sosem i mieszaj, aż zmięknie. Wymieszaj makaron z sosem.
Finalizacja: Dodaj do potrawy kawałki kurczaka, parmezan i dokładnie wymieszaj, aż całość będzie pokryta kremowym sosem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj danie od razu po przygotowaniu, posypane dodatkową porcją parmezanu. Można dodać świeżo mielony pieprz i ulubione zioła.
Przechowywanie: Danie można przechowywać w lodówce do 2 dni. Reheating: najlepiej podgrzewać na małym ogniu, dodając odrobinę śmietany, aby przywrócić kremową konsystencję.