Karnacjorowe Ruloniki w Złotym Ciasto Francuskim – Szybki i Smaczny Przepis!

Roztrzep jajko i posmaruj nim każdy rulonik, aby uzyskać złocistą skórkę.
Jeśli lubisz, posyp ruloniki sezamem lub makiem.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 15–20 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
Wyjmij z piekarnika i odstaw do lekkiego ostygnięcia przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawanie: Karnaciori w cieście francuskim najlepiej smakują na ciepło, ale można je także podawać na zimno z różnymi sosami, np. musztardowym, czosnkowym czy keczupem.
Przechowywanie: Gotowe ruloniki można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2 dni. Przed podaniem odgrzej je w piekarniku przez 5 minut w temperaturze 180°C.
Warianty:
Wegetariańska opcja: Zamiast karnaciori użyj sera halloumi, papryki lub grzybów.
Z nutą ostrości: Dodaj plasterek papryczki chili lub odrobinę ostrego sosu przed zawinięciem w ciasto.
Ziołowy twist: Posmaruj ciasto przed zawinięciem pastą z bazylii lub dodaj świeże zioła.
FAQ:
1. Czy mogę użyć mrożonego ciasta francuskiego?
Tak, ale pamiętaj, aby wcześniej je rozmrozić zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. Jak uniknąć rozwarstwiania się ciasta?
Dobrze dociśnij brzegi ciasta i pamiętaj o posmarowaniu jajkiem, które działa jak “klej”.

3. Czy mogę przygotować ruloniki wcześniej?
Owszem, możesz je przygotować i przechowywać w lodówce do momentu pieczenia, maksymalnie przez 12 godzin.

4. Czy ciasto francuskie można zastąpić innym rodzajem ciasta?
Tak, możesz użyć ciasta kruchego, ale będzie miało ono inną strukturę i smak.

Ten przepis to gwarancja sukcesu – prostota wykonania i niezapomniany smak sprawią, że karnaciori w cieście francuskim szybko staną się ulubionym daniem w Twoim domu!