Wprowadzenie:
Chleb jogurtowy na mące orkiszowej to doskonała alternatywa dla tradycyjnych wypieków. Dzięki prostym składnikom, szybkiemu procesowi przygotowania oraz naturalnemu smakowi orkiszowej mąki, jest to idealny wybór dla osób szukających zdrowego, a zarazem pysznego pieczywa. Ten przepis jest szybki i nie wymaga drożdży, a jogurt sprawia, że chleb jest miękki i wilgotny.
Składniki:
450g mąki orkiszowej (możesz użyć mąki pełnoziarnistej, jeśli preferujesz zdrowszą wersję)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka oliwy z oliwek (lub innego oleju roślinnego)
1 szklanka naturalnego jogurtu
1/2 szklanki ciepłej wody
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mąkę orkiszową, sól i proszek do pieczenia. Następnie dodaj oliwę, jogurt i ciepłą wodę. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, możesz dodać odrobinę mąki.
Formowanie chleba: Uformuj z ciasta kulę lub ułóż je w prostokątną formę do pieczenia. Jeśli chcesz, możesz delikatnie naciąć wierzch ciasta, aby chleb miał ładniejszy wygląd po upieczeniu.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
