“Jogurtowo-Ziemniaczane Placki: Zaskakująca Alternatywa dla Klasycznych Smaków”

Wprowadzenie
Placki jogurtowo-ziemniaczane to kreatywny i zaskakująco smaczny sposób na połączenie prostych składników w coś wyjątkowego. Łagodny smak ziemniaków, połączony z delikatnością jogurtu, sprawia, że placki te są lekkie, puszyste i idealne na śniadanie, obiad lub kolację. Jeśli szukasz alternatywy dla tradycyjnych placków ziemniaczanych, ten przepis na pewno Cię oczaruje.

Składniki:
500 g ziemniaków (obranych i startych na drobno)
200 g jogurtu naturalnego
1 jajko
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Olej roślinny do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie masy:
Obierz ziemniaki i zetrzyj je na tarce o drobnych oczkach. Odsącz nadmiar wody za pomocą czystej ściereczki. W dużej misce wymieszaj starte ziemniaki z jogurtem naturalnym. Dodaj jajko, sól, pieprz i dokładnie wymieszaj.