4. Pieczenie:
Piecz sernik w temperaturze 160°C przez około 50-60 minut. Sernik powinien być delikatnie ścięty na brzegach, ale lekko drżący w środku.
Pozostaw sernik w piekarniku na 1 godzinę przy uchylonych drzwiczkach, a następnie wyjmij go na kratkę, aby całkowicie ostygł.
5. Schłodzenie:
Po ostygnięciu schłodź sernik w lodówce przez minimum 4 godziny, a najlepiej przez całą noc, aby masa dobrze stężała.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Sernik dyniowy ze streusel najlepiej smakuje schłodzony, po odpowiednim stężeniu masy serowej. Przed podaniem możesz udekorować go bitą śmietaną lub dodatkową porcją przypraw do ciasta dyniowego (np. cynamonem lub kardamonem).
Przechowywanie: Ciasto przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 3-4 dni. Można je również zamrozić na później – w takim przypadku najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętych pojemnikach lub folii spożywczej.
Warianty:
Bezglutenowy sernik dyniowy: Aby uczynić sernik dyniowy bezglutenowym, wystarczy zamienić herbatniki na bezglutenowe odpowiedniki, np. z mąki ryżowej czy owsianej.
Sernik dyniowy z orzechami: Do masy serowej możesz dodać drobno posiekane orzechy pekan lub włoskie, które wzbogacą smak ciasta i dodadzą chrupkości.
Biała czekolada w serniku: Możesz dodać do masy serowej rozpuszczoną białą czekoladę, co nada jej wyjątkowy, delikatny smak. Będzie to doskonałe połączenie z dynią.
FAQ:
Yo Make również polubił
„Naturalne Leczenie Tarczycy: 6 Kroków z Pietruszką i Innymi Składnikami”
„Sekret Lśniących Płytek: Domowy Trik, Który Ułatwi Sprzątanie”
„Szybkie Porządki: 6 Sposobów na Usunięcie Kurzu i Utrzymanie Czystości na Dłużej”
“Zdrowa i Smaczna Cukinia z Owsianką: Wyjątkowe Połączenie na Każdy Dzień”