Wprowadzenie
Czasami ogród obdarza nas hojnością, a my zostajemy z górą soczystych, dojrzałych pomidorów. Co zrobić, aby żaden z nich się nie zmarnował? Ten przepis na domowy sos pomidorowy jest idealnym rozwiązaniem! Prosty, aromatyczny i uniwersalny, sprawdzi się jako baza do makaronu, pizzy, a nawet zupy. Przygotuj zapas na zimę i ciesz się smakiem lata przez cały rok.
Składniki
3 kg dojrzałych pomidorów
2 cebule
4 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki suszonej bazylii
Opcjonalnie: szczypta chili lub papryka wędzona dla pikantniejszej wersji
Sposób Przyrządzenia
Przygotowanie pomidorów: Sparz pomidory we wrzątku przez około 30 sekund, a następnie zdejmij skórkę. Pokrój je w ćwiartki i usuń twarde części.
Yo Make również polubił
Skuteczny sposób na pozbycie się pleśni silikonowej w prysznicu – szybka metoda na czystość!
Szybkie muffinki marchewkowo-orzechowe – Idealny przysmak na każdą okazję
„Zaskakujące sposoby na ponowne wykorzystanie zużytych torebek herbaty – już nigdy ich nie wyrzucisz!”
“Sekret Kominiarza: Jak Utrzymać Ogień w Kominku Przez Całą Noc”