Szlifowanie:
Po wysuszeniu skórki należy umieścić w blenderze, młynku do przypraw lub malakserze.
Miksuj, aż uzyskasz drobny, gładki proszek.
W razie konieczności przesiej proszek, aby usunąć większe kawałki.
Ochrona:
Przełóż proszek cytrynowy do szklanego słoika z hermetycznym zamknięciem.
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła.
Jeśli będzie przechowywany prawidłowo, proszek zachowa swój aromat przez wiele miesięcy.
Zastosowanie w kuchni:
Desery: Dodaj proszek cytrynowy do ciast, ciasteczek, kremów i muffinek, aby uzyskać świeży, cytrusowy smak.
Dania wytrawne: Użyj go do przyprawiania risotto, marynat do białego mięsa, dań rybnych i grillowanych warzyw.
Napoje: Aby nadać potrawie orzeźwienia, dodaj szczyptę proszku do herbat ziołowych, herbaty lub zimnych napojów.
Sosy: Dodawaj proszek do sosów, winegretów i majonezów, aby poprawić ich smak.
Proszek cytrynowy to cenny składnik, który nada Twoim potrawom wyjątkowego charakteru, wzmacniając ich smak naturalnym i intensywnym zapachem.
Yo Make również polubił
“Delikatne Ciasto z Budyniowym Kremem i Aromatycznym Sosem Kawowym – Rozkosz dla Podniebienia”
„Niezwykłe Triki Domowe, które Zmienią Twoją Codzienność”
Delikatne ciasto arkuszowe z wiśniową śmietaną: Przepis na wyjątkowy deser
Pierogi z serem i malinami: Smak lata w tradycyjnej polskiej wersji