Jabłkowo-cynamonowe Naleśniki – Pyszny, Aromatyczny Poranek w Twojej Kuchni

Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plasterki lub drobną kostkę.
Rozgrzej masło na patelni, dodaj pokrojone jabłka i smaż przez 5-7 minut, aż staną się miękkie.
Dodaj cukier, cynamon i sok z cytryny, dokładnie wymieszaj i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż jabłka będą dobrze skarmelizowane i miękkie. Jeśli masa jest zbyt sucha, możesz dodać odrobinę wody lub soku jabłkowego.
4. Składanie naleśników:
Na każdy naleśnik nałóż 1-2 łyżki farszu jabłkowego, a następnie zawiń go w rulon lub złóż na pół.
Ułóż naleśniki na talerzu i posyp cukrem pudrem.
Podawaj z dodatkami, takimi jak miód, syrop klonowy, bita śmietana lub jogurt naturalny, jeśli lubisz.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Naleśniki podawaj od razu po przygotowaniu, kiedy są jeszcze ciepłe i puszyste. Świetnie smakują z dodatkiem świeżych owoców, bita śmietaną lub odrobiną syropu klonowego.
Przechowywanie: Naleśniki najlepiej spożyć od razu, ale jeśli chcesz je przechować, umieść je w szczelnym pojemniku i przechowuj w lodówce przez 1-2 dni. Możesz je odgrzać na patelni lub w mikrofalówce. Farsz jabłkowy również można przechowywać przez kilka dni w lodówce.
Warianty:
Naleśniki bezglutenowe: Zamiast mąki pszennej, użyj mąki bezglutenowej, np. mieszanki mąk ryżowej, kukurydzianej lub ziemniaczanej.
Czekoladowe naleśniki: Dodaj do ciasta naleśnikowego kakao, aby uzyskać ciemne, czekoladowe naleśniki, które będą świetnie komponować się z jabłkowo-cynamonowym farszem.
Wegetariańska wersja: Jeśli nie chcesz używać masła do przygotowania farszu, zastąp je olejem roślinnym lub margaryną.
FAQ: