Jabłkowe Frytki z Cynamonową Nutą – Owocowa Słodycz na Nowo

Jabłka umyj i pokrój w cienkie paski przypominające frytki. Nie musisz ich obierać, ale możesz – wedle uznania.

W dużej misce wymieszaj jabłkowe paski z olejem, cynamonem i solą. Jeśli chcesz uzyskać bardziej deserowy smak, dodaj miód lub syrop klonowy.

Wyłóż frytki jabłkowe na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, rozkładając je równomiernie.

Piecz przez około 20–25 minut, aż frytki będą lekko złociste i delikatnie chrupiące. W połowie pieczenia możesz je delikatnie przemieszać.

Podawaj od razu – na ciepło lub po lekkim przestudzeniu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Jabłkowe frytki najlepiej smakują od razu po upieczeniu – wtedy są najbardziej chrupiące.

Jeśli coś zostanie (choć to mało prawdopodobne!), przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku do 1 dnia. Przed podaniem warto je delikatnie podgrzać w piekarniku.

Świetnie komponują się z jogurtem naturalnym, waniliowym sosem lub masłem orzechowym jako dipem.

Warianty:
Na ostro: dodaj odrobinę papryki chili lub imbiru dla ciekawego kontrastu smaków.

Z orzechową nutą: posyp upieczone frytki siekanymi orzechami włoskimi lub migdałami.

Z karmelowym akcentem: polej gotowe frytki sosem daktylowym lub domowym karmelem.

Na surowo: zamiast piec, spróbuj schłodzić przyprawione frytki w lodówce – będą soczystą, chrupiącą przekąską.

FAQ:
Czy można użyć innych owoców niż jabłka?
Tak! Gruszki również sprawdzą się świetnie, ale są bardziej miękkie, więc trzeba skrócić czas pieczenia.

Czy frytki można przygotować w airfryerze?
Zdecydowanie! Wystarczy 10–15 minut w 160°C – obserwuj, by się nie przypaliły.

Czy to dobra przekąska dla dzieci?
Jak najbardziej – naturalna słodycz jabłek i brak dodatku cukru sprawia, że to idealna alternatywa dla słodyczy.

Jeśli chcesz, mogę przygotować też wersję graficzną tego przepisu do druku lub media społecznościowe. Daj znać!