Przygotowanie mokrej masy: W osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj mleko, roztopione masło i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
Połączenie składników: Powoli dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając aż do połączenia. Dodaj pokrojone jabłka i delikatnie wymieszaj.
Pieczenie: Masę przelej do przygotowanych foremek, wypełniając je do 2/3 wysokości. Piecz przez około 20-25 minut, aż babeczki będą złociste, a patyczek włożony do środka wyjdzie suchy.
Chłodzenie: Po upieczeniu odstaw babeczki do wystudzenia na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Babeczki najlepiej smakują na ciepło, zaraz po upieczeniu. Możesz je posypać cukrem pudrem lub podać z bitą śmietaną czy lodami waniliowymi dla wyjątkowego smaku.
Przechowywanie: Przechowuj babeczki w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Można je także zamrozić na później, aby cieszyć się smakiem przez dłuższy czas.
Warianty:
Babeczki z orzechami: Dodaj do ciasta posiekane orzechy włoskie lub laskowe, aby nadać babeczkom wyjątkowy chrupiący akcent.
Babeczki z czekoladą: Do ciasta możesz dodać kawałki czekolady, które rozpuszczą się podczas pieczenia, tworząc pyszne, czekoladowe wnętrze.
Babeczki z żurawiną: Zamiast jabłek użyj świeżych lub suszonych żurawin, które dodadzą kwaskowatego smaku.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innych owoców? Tak! Możesz zamiast jabłek dodać gruszki, brzoskwinie lub jagody. Pamiętaj, aby owoce były dobrze odsączone z nadmiaru wody.
2. Czy można zrobić wersję bezglutenową? Tak, użyj mąki bezglutenowej w miejsce mąki pszennej. Możesz także dodać proszek do pieczenia bezglutenowy.
3. Jakie dodatki mogę dodać do ciasta? Do ciasta możesz dodać cynamon, gałkę muszkatołową, skórkę cytrynową lub kawałki karmelu, aby uzyskać różne smaki.
4. Czy mogę użyć mrożonych jabłek? Tak, możesz użyć mrożonych jabłek, ale pamiętaj, aby je dobrze rozmrozić i odsączyć przed dodaniem do ciasta, aby nie wprowadzić nadmiaru wilgoci.
Mam nadzieję, że ten przepis będzie pomocny! Smacznego!
Yo Make również polubił
Najbardziej puszyste ciasto, jakie kiedykolwiek zrobiłeś, zaledwie z kilku składników!
“Chrupiące Bułeczki Warzywne z Serem – Idealne na Każdą Okazję”
“Krewetki z Brokułami w Aromatycznym Sosie Czosnkowym: Przepis Pełen Smaku”
“Mini Tarty Kremowe: Klasyczny Przepis na Delikatne Desery w Mini Wersji”