Następnie dodaj kurczaka i kiełbaski – smaż przez około 4 minuty na stronę.
Na koniec wrzuć warzywa i grilluj przez 3-4 minuty, aż będą miękkie, ale chrupiące.
3. Przygotowanie frytek
Ziemniaki obierz i pokrój na cienkie frytki.
Wrzuć do miski, polej oliwą i dodaj przyprawy.
Rozłóż frytki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w 200°C przez około 25 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ucztę grillową podawaj na dużym półmisku, najlepiej z dodatkiem sosów (czosnkowy, barbecue, musztardowy).
Frytki smakują najlepiej od razu po upieczeniu, ale można je odgrzać w piekarniku lub na suchej patelni.
Mięsa przechowuj w lodówce do 2 dni i podgrzewaj na patelni lub w piekarniku.
Warianty
Wegetariańska wersja: Zamiast mięsa użyj grillowanego tofu i bakłażana.
Ostre smaki: Dodaj do marynaty chili lub pikantną paprykę wędzoną.
Słodsza nuta: Skrop grillowane warzywa miodem tuż przed podaniem.
FAQ
1. Czy mogę przygotować to danie na patelni grillowej?
Tak! Patelnię grillową rozgrzej mocno i postępuj według przepisu.
2. Jakie sosy najlepiej pasują do tej uczty?
Najlepiej sprawdzą się sos czosnkowy, barbecue oraz klasyczna musztarda.
3. Czy mogę zamarynować mięso dzień wcześniej?
Tak, im dłużej się marynuje, tym lepiej – najlepiej pozostawić je w lodówce na całą noc.
4. Jak uzyskać jeszcze bardziej chrupiące frytki?
Namocz pokrojone ziemniaki w zimnej wodzie na 30 minut, a następnie dokładnie osusz przed pieczeniem.
Smacznego! 🍽🔥
Yo Make również polubił
Pieczarki Pieczone z Ziołami – Aromatyczna Przystawka Pełna Smaku
„Sekret młodości: Jak kawa i woda mogą sprawić, że poczujesz się jak 17-latek, niezależnie od wieku”
Szok! Amerykańskie pancakes lepsze niż w restauracji! Sekretny przepis szefa kuchni ujawniony!
“Hiszpańskie pączki – zrobiłam je pierwszy raz i… zniknęły w mgnieniu oka!”