Wprowadzenie
Awokado to niezwykle wszechstronny owoc, który może stać się bazą dla wielu wyśmienitych przystawek. Jeśli szukasz szybkiego, a zarazem eleganckiego dania, które zachwyci Twoich gości, ten przepis jest dla Ciebie! W zaledwie 10 minut przygotujesz lekką i pyszną przekąskę, która łączy w sobie kremowość awokado, świeżość warzyw i aromatyczne dodatki.
Składniki:
1 dojrzałe awokado
½ czerwonej cebuli (drobno posiekanej)
1 mały pomidor (pokrojony w drobną kostkę)
½ limonki (sok)
1 łyżeczka oliwy z oliwek
Szczypta soli i pieprzu
1 łyżeczka posiekanej kolendry lub natki pietruszki
1 łyżeczka płatków chili (opcjonalnie)
1 kromka chrupiącego pieczywa lub kilka krakersów do podania
Sposób przyrządzenia:
Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i delikatnie wydrąż miąższ do miseczki.
Rozgnieć awokado widelcem – możesz zostawić kilka większych kawałków dla lepszej tekstury.
Dodaj sok z limonki, oliwę z oliwek, sól i pieprz – wymieszaj.
Wrzuć posiekaną cebulę, pomidora i kolendrę, a następnie delikatnie połącz składniki.
Jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj płatki chili.
Podawaj na chrupiącym pieczywie, tostach lub krakersach.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
✅ Serwowanie: Najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, aby awokado nie ściemniało. Możesz udekorować danie dodatkową porcją kolendry lub startym parmezanem.
✅ Przechowywanie: Jeśli chcesz przechować resztki, przykryj masę folią spożywczą, tak aby dotykała powierzchni awokado – zapobiegnie to utlenianiu. Przechowuj w lodówce maksymalnie 24 godziny.
Yo Make również polubił
: „Tiramisu w Kubeczkach: Ekspresowy Przepis na Włoski Deser”
“Deserowa Harmonia Smaku – Przepis na Rozkosz Dla Podniebienia”
“Egzotyczna Rozkosz: Truskawkowo-Ananasowy Smak”
Chrupiący Pieczony Omlet z Kalafiora i Warzyw – Zdrowa Alternatywa dla Tradycyjnych Śniadań