Dodanie soli – Posyp patelnię solą i delikatnie wcieraj ją okrężnymi ruchami przez kilka minut. Sól pomoże usunąć drobne nierówności i zabezpieczyć powierzchnię.
Wytarcie i schłodzenie – Usuń nadmiar soli i oleju papierem kuchennym. Patelnię pozostaw do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Po każdym użyciu przetrzyj patelnię papierem kuchennym, aby usunąć nadmiar tłuszczu, ale nie używaj agresywnych detergentów.
Jeśli powłoka zacznie tracić swoje właściwości, powtórz proces przypalania olejem.
Warianty
Metoda z octem – Możesz dodać kilka kropli octu do oleju przed wcieraniem, co dodatkowo usunie wszelkie osady.
Użycie smalcu – Zamiast oleju roślinnego, możesz zastosować smalec, który tworzy grubszą warstwę ochronną.
FAQ
1. Czy ta metoda działa na każdej patelni?
Tak, najlepiej sprawdza się na patelniach żeliwnych i stalowych, ale działa również na aluminiowych i teflonowych.
2. Jak często trzeba powtarzać ten proces?
W zależności od intensywności użytkowania – raz na kilka tygodni wystarczy, by zachować właściwości nieprzywierające.
3. Czy sól nie uszkodzi powierzchni?
Nie, delikatne wcieranie soli pomaga wygładzić mikrouszkodzenia, ale nie powoduje zarysowań.
Teraz Twoja patelnia będzie działać jak nowa, a Ty unikniesz kosztownego zakupu nowych naczyń! 🍳
Yo Make również polubił
„Egzotyczna rozkosz: Kremowe ciasto z ananasem i orzechami”
„Błyskawiczne usuwanie rdzy: Prosty sposób na czyste metalowe przedmioty w 5 minut”
„Kiedy coś idzie nie tak: Poradnik radzenia sobie z trudnymi sytuacjami”
„Ciasteczka z odciskiem kciuka w pomarańczowo-migdałowym wydaniu: Przepis pełen aromatu i smaku”