: „Genialny sposób na oszczędność: Jak wykorzystać 10 funtów cebuli z Costco i zaoszczędzić czas oraz pieniądze!”

Smaż na średnim ogniu, mieszając co kilka minut, aż stanie się złocista i miękka. Może to zająć od 15 do 40 minut, w zależności od stopnia karmelizacji.
Porcjowanie i przechowywanie:
Gotową cebulę (surową lub podsmażoną) podziel na małe porcje.
Zamroź w woreczkach strunowych lub pojemnikach, układając je płasko, aby łatwiej było je później rozmrozić.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przechowywanie w lodówce – do 5 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Zamrażanie – do 6 miesięcy. Mrożona cebula świetnie sprawdzi się w zupach, sosach i daniach jednogarnkowych.
Bezpośrednie użycie – nie trzeba jej rozmrażać! Po prostu wrzuć zamrożoną cebulę prosto na patelnię lub do gotującej się potrawy.
Warianty:
Cebula karmelizowana – dodaj więcej cukru i smaż dłużej na małym ogniu, aż uzyskasz głęboki, słodkawy smak.
Cebula pieczona – skrop oliwą, piecz w piekarniku w 180°C przez 30–40 minut, aż się zarumieni.
Cebula w kostkach bez smażenia – idealna do szybkich dań, takich jak jajecznica, sosy czy gulasze.
FAQ:
1. Czy cebula nie straci smaku po zamrożeniu?
Nie! Po rozmrożeniu nadaje się idealnie do gotowania. Surowa cebula może stać się nieco bardziej miękka, ale nie wpływa to na jej smak w potrawach.

2. Czy mogę zamrażać cebulę w całości?
Lepiej pokroić ją wcześniej, ponieważ ułatwia to późniejsze użycie i oszczędza czas.

3. Jak długo mogę przechowywać cebulę w lodówce?
Nieobrana cebula może leżeć w chłodnym, suchym miejscu do kilku tygodni. Pokrojona surowa cebula powinna być przechowywana w lodówce do 5 dni.

Dzięki tej metodzie zaoszczędzisz czas i pieniądze, mając zawsze gotową cebulę do swoich ulubionych potraw! 🎉