Francuska Zupa Cebulowa: Aromatyczny Przysmak, Który Zachwyci Smakiem

Wprowadzenie
Francuska zupa cebulowa to klasyczne danie, które zachwyca głębią smaku i wyjątkową prostotą. To doskonały wybór na chłodniejsze dni, kiedy potrzebujemy czegoś rozgrzewającego i pełnego aromatu. Zupa cebulowa, znana w wielu francuskich restauracjach, jest łatwa do przygotowania, a jej smak rozwija się dzięki długiemu smażeniu cebuli, które wydobywa z niej naturalną słodycz i intensywność. Podana z roztopionym serem i chrupiącą grzanką, tworzy idealną kombinację, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Składniki:
4 duże cebule (najlepiej żółte)
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, dla karmelizowania cebuli)
1,5 litra bulionu wołowego (można użyć warzywnego lub drobiowego)
1 szklanka białego wina (opcjonalnie)
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2-3 gałązki tymianku
1 liść laurowy
sól i pieprz do smaku
4-6 kromek bagietki lub innego chrupiącego chleba
150 g startego sera gruyère (można zastąpić serem emmental, parmezanem lub cheddarem)
Sposób przyrządzenia: