Wprowadzenie:
Focaccia to jedna z najbardziej znanych włoskich przekąsek, idealna na szybki posiłek lub przekąskę do podania z oliwkami, pomidorami, czy serem. Jednak kiedy połączysz ją z kremowym serkiem śmietankowym, tworzysz wyjątkową harmonię smaków, która może stać się Twoją codzienną przyjemnością. Ale czy to naprawdę dobra opcja na codzienne jedzenie? W tym artykule przyjrzymy się, jak przygotować focaccię z serkiem śmietankowym i jak włączyć ją do diety bez nadmiernych wyrzutów sumienia.
Składniki:
Na focaccię:
500 g mąki pszennej (najlepiej typu 00)
300 ml wody
10 g soli
10 g cukru
25 g świeżych drożdży
50 ml oliwy z oliwek extra virgin
1 łyżeczka suszonego tymianku lub rozmarynu (opcjonalnie)
1 łyżka soli gruboziarnistej do posypania
Na serek śmietankowy:
Yo Make również polubił
„Pestki moreli – nie wyrzucaj! Oto sposoby na ich ponowne wykorzystanie”
“Pułapki prania w 40°C – dlaczego ta temperatura może zaszkodzić twoim ubraniom?”
„Karmelizowana Marchewka z Miodowym Akcentem i Ziołowym Aromatem Tymianu”
Sernik z kremem brûlée: proste, ale wyjątkowo pyszne!