Wprowadzenie
Focaccia to włoskie pieczywo, które zyskuje na popularności dzięki swojej puszystej teksturze i możliwościom smakowym. Dodanie świeżych warzyw nie tylko wzbogaca smak, ale także sprawia, że to danie staje się jeszcze bardziej sycące i pełne witamin. W tym przepisie pokażemy, jak przygotować pyszną focaccię warzywną, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Składniki:
500 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
7 g suszonych drożdży
1 łyżka cukru
300 ml ciepłej wody
50 ml oliwy z oliwek
1 cebula, pokrojona w cienkie plastry
1 papryka czerwona, pokrojona w paski
1 cukinia, pokrojona w plastry
10 pomidorków koktajlowych, pokrojonych na pół
1 łyżeczka suszonego oregano
Świeży rozmaryn (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, sól, drożdże i cukier. Dodaj ciepłą wodę oraz oliwę, a następnie wyrób ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na około godzinę, aby ciasto wyrosło.
Yo Make również polubił
“Szybka i Prosta Tarta z Krewetkami – Idealna na Każdą Okazję”
„Zaskakujący sposób na przechowywanie jajek: zamrożenie w pojemniku na kostki lodu”
“Delikatne Ciasto z Kremem Migdałowo-Waniliowym – Wyjątkowa Harmonia Smaku”
Ajvar: Pikantna Paprykowa Rozkosz – Domowy Sos pełen Smaku