Wprowadzenie:
Flower Cobhones to pyszne, chrupiące przekąski, które zyskają uznanie wśród każdego, kto je spróbuje. Ich wyjątkowa struktura sprawia, że są doskonałe na imprezy, jako przekąska do piwa, a także świetnie komponują się z różnymi dipami. Te małe „kwiatki” pełne smaku potrafią zaskoczyć i zachwycić. Dzięki temu przepisowi stworzysz idealnie chrupiące i smaczne Flower Cobhones, które będą ozdobą każdego stołu.
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki wody gazowanej (dla lepszej chrupkości)
1/4 szklanki oleju roślinnego
1 jajko
Szczypta soli
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki papryki w proszku
Olej do smażenia
Opcjonalnie: zioła do posypania (np. oregano, tymianek)
Sos czosnkowy lub jogurtowy do podania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier, paprykę w proszku i sól. Następnie dodaj jajko, wodę gazowaną oraz olej. Mieszaj składniki do momentu, aż powstanie gładkie, lepkie ciasto.
Formowanie Flower Cobhones:
Na lekko oprószonej mąką powierzchni, wywałkuj ciasto na grubość około 0,5 cm. Następnie, za pomocą foremki (może to być szklanka lub specjalna foremka w kształcie kwiatka), wytnij kształty. Z każdej figury zrób małe nacięcia, tworząc “płatki”, dzięki czemu po usmażeniu ciasto będzie miało wygląd kwiatu.
Smażenie:
Yo Make również polubił
„Niespodzianka ze Strychu: Domowy Przysmak, Którego Nie Spodziewał Się Nikt – Kulinarna Tajemnica z Góry Domu!”
„Złote Chmurki Smaku: Placuszki z Serem i Koperkiem”
Najlepsze Spritzgebäck z 500 g margaryny – jedyny przepis, którego potrzebujesz!
„Sekret Rosyjskiej Babci: Przepis, Który Rozpływa Się w Ustach – Mój Mąż Nie Może Się Powstrzymać!”