Przygotowanie:
Ugotuj ziemniaki:
Dokładnie umyj ziemniaki razem ze skórką.
Gotuj je w osolonej wodzie przez 25–30 minut (powinny być miękkie, ale nie rozgotowane) lub ugotuj w kuchence mikrofalowej lub na parze.
Przygotuj nadzienie:
Gdy będą letnie, przekrój je wzdłuż na pół i ostrożnie wyjmij miąższ łyżką, pozostawiając brzeg o grubości około 1 cm.
Rozgnieć miąższ w misce, dodaj posiekaną szynkę, ser, parmezan, sól, pieprz, pietruszkę i odrobinę oliwy.
Napełnij ziemniaki:
Napełnij łódki ziemniaczane mieszanką, wyrównaj i posyp bułką tartą oraz odrobiną parmezanu.
Gotowanie:
Nadziewane ziemniaki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, skrop olejem i piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20–25 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“Szybkie i Proste Czyszczenie Płyty Kuchennej: Tylko 2 Składniki!”
„Prosty przepis, który podzielę się w zamian za wdzięczność”
„Waniliowe ciasto szyfonowe – lekki i puszysty przysmak na każdą okazję”
„Jogurtowe Ciasto Bundt: Delikatny i Łatwy Przepis na Lekki Wypiek Bez Masła”