Empanady jabłkowe: Słodka przyjemność w chrupiącej formie

Rozwiń ciasto francuskie na płaskiej powierzchni i pokrój je na kwadraty (około 10×10 cm). Jeśli używasz okrągłych kawałków ciasta, wciśnij je w formę do empanad, aby miały odpowiednią wielkość.
Napełnianie empanad:

Na każdy kawałek ciasta nałóż łyżeczkę przygotowanego nadzienia jabłkowego, starając się nie przepełniać ciasta.
Złóż ciasto na pół, tworząc trójkąt lub półksiężyc. Zastosuj widelczyk, aby dobrze zlepić brzegi i stworzyć charakterystyczny wzór.
Pieczenie:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
Ułóż empanady na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem, aby nabrały złocistego koloru podczas pieczenia.
Piecz przez 20-25 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
Serwowanie:

Po upieczeniu, ostudź empanady na kratce. Jeśli chcesz, możesz posypać je cukrem pudrem dla dodatkowej słodyczy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Empanady jabłkowe najlepiej smakują na ciepło, tuż po upieczeniu. Doskonale pasują do filiżanki herbaty lub kawy. Możesz je także podać z lodami waniliowymi lub bitą śmietaną, aby stworzyć pyszny deser.

Przechowywanie: Jeśli zostaną ci empanady, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku. Będą smaczne przez 2-3 dni. Możesz je także podgrzać w piekarniku przez kilka minut, aby odzyskały chrupkość.

Warianty:
Empanady jabłkowe z rodzynkami: Dodaj do nadzienia garść rodzynek, aby wzbogacić smak i dodać odrobinę naturalnej słodyczy.
Empanady z orzechami: Możesz dodać posiekane orzechy włoskie lub laskowe do nadzienia, aby nadać empanadom chrupkości i głębszego smaku.
Empanady jabłkowe z karmelizowaną cebulą: Jeśli lubisz nieco mniej słodkie wersje, spróbuj dodać do nadzienia karmelizowaną cebulę. Ta wersja świetnie komponuje się z mięsem lub serem.
FAQ: