Wprowadzenie:
Chleb serowy napuszczany w zaledwie 1 minutę na patelni to idealna propozycja dla osób, które pragną szybki, aromatyczny dodatek do posiłku. Dzięki prostym składnikom, ten ekspresowy chlebek jest idealny na śniadanie, przekąskę czy do serwowania z zupą lub sałatką. Co najważniejsze, nie potrzebujesz piekarnika ani długiego czasu oczekiwania! To przepis, który zadowoli każdego miłośnika prostych, domowych wypieków.
Składniki:
100 g mąki pszennej
50 g startego sera żółtego
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany
1 łyżka masła (do smażenia)
Sposób przyrządzenia:
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól oraz starty ser.
W osobnej misce roztrzep jajko, dodaj jogurt lub śmietanę, a następnie połącz z suchymi składnikami.
Mieszaj do momentu, aż powstanie jednolite, dość gęste ciasto.
Na rozgrzaną patelnię (najlepiej teflonową) dodaj masło, a po chwili nałóż ciasto, formując okrągły placek.
Smaż przez około 30 sekund z każdej strony, aż chlebek stanie się złocisty i lekko chrupiący.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
„Krojenie cebuli bez łez? Poznaj prosty trik z cytryną!”
Dlaczego pająki atakują Twój dom (i jak naturalnie je odstraszyć)
“Roślina, która rośnie wszędzie – odkryj jej niezwykłe właściwości i jak ją wykorzystać w kuchni”
„Domowy zakwas na żurek wielkanocny – sekret tradycyjnego smaku w Twojej kuchni”