Wprowadzenie:
Ziemniaki to wszechstronne warzywo, które można przygotować na tysiące sposobów. Czasem jednak brakuje czasu na długie gotowanie. W tym artykule przedstawimy dwa szybkie sposoby na przygotowanie pommes de terre w mniej niż 10 minut. Dzięki tym metodom zaoszczędzisz czas, nie tracąc nic z ich smaku i wartości odżywczych.
Składniki:
Składnik Ilość
Ziemniaki 4 średnie
Woda Do gotowania
Sól Do smaku
Oliwa z oliwek 1 łyżka
Zioła prowansalskie Opcjonalnie
Sposób przyrządzenia:
Metoda 1: Gotowanie w mikrofalówce
Przygotowanie ziemniaków: Obierz ziemniaki lub dokładnie je umyj, pozostawiając skórkę. Pokrój je na cienkie plastry, aby szybciej się ugotowały.
Mikrofalówka: Umieść ziemniaki w naczyniu żaroodpornym, dodaj 2-3 łyżki wody i przykryj folią spożywczą z kilkoma dziurkami.
Gotowanie: Ustaw mikrofalówkę na pełną moc i gotuj przez 7-8 minut. Po tym czasie sprawdź widelcem, czy ziemniaki są miękkie.
Metoda 2: Smażenie na patelni
Przygotowanie ziemniaków: Pokrój ziemniaki w cienkie plasterki lub małe kostki.
Smażenie: Rozgrzej patelnię z 1 łyżką oliwy z oliwek. Wrzuć ziemniaki i smaż na dużym ogniu przez 8-10 minut, często mieszając.
Doprawienie: Na koniec dopraw solą i ulubionymi ziołami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwuj ziemniaki jako dodatek do mięsa, ryb lub jako samodzielne danie z dodatkiem sosu czosnkowego.
Pozostałości przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Najlepiej spożyć w ciągu 2 dni.
Warianty:
Z masłem i czosnkiem: Po ugotowaniu w mikrofalówce dodaj masło i świeżo wyciśnięty czosnek.
Z przyprawami korzennymi: Do smażonych ziemniaków dodaj szczyptę papryki wędzonej i odrobinę curry dla intensywnego smaku.
Yo Make również polubił
Kremowe Berlinki – Wyjątkowa Przekąska z Niespodzianką
“Proste Sposoby na Usunięcie Pnia Drzewa: 4 Skuteczne Metody Bez Ciężkiego Sprzętu”
„Naturalne sposoby na białe pranie: 3 skuteczne wskazówki bez chemii”
„Czyste Drzwi Prysznicowe w Kilka Minut: Sprawdź Sekret 2 Składników”