Wprowadzenie
Czy zdarza Ci się szukać przepisu na naleśniki, które są idealnie miękkie, delikatne i gotowe w mgnieniu oka? Ten przepis to doskonałe rozwiązanie! Przygotujesz je w zaledwie 10 minut, używając podstawowych składników, które z pewnością masz w swojej kuchni. Świetnie sprawdzą się na śniadanie, obiad lub kolację.
Składniki:
Składnik Ilość
Mąka pszenna 1 szklanka
Mleko 1 szklanka
Jajka 2 sztuki
Cukier 1 łyżka
Sól Szczypta
Masło roztopione 2 łyżki
Olej do smażenia Według potrzeby
Sposób Przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce połącz mąkę, mleko, jajka, cukier i sól. Wymieszaj trzepaczką, aż masa będzie gładka i bez grudek. Dodaj roztopione masło i ponownie wymieszaj.
Rozgrzanie patelni:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i delikatnie posmaruj ją olejem.
Smażenie naleśników:
Wlej chochelkę ciasta na środek patelni, przechylając ją, aby równomiernie rozprowadzić masę. Smaż naleśnik przez około 1-2 minuty, aż brzegi zaczną się rumienić. Odwróć naleśnik i smaż kolejne 30 sekund.
Powtarzanie:
Powtarzaj proces, aż wykorzystasz całe ciasto.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj naleśniki na ciepło z ulubionymi dodatkami: dżemem, miodem, świeżymi owocami lub bitą śmietaną.
Jeśli zostaną naleśniki, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni. Przed podaniem możesz je podgrzać na patelni lub w kuchence mikrofalowej.
Warianty:
Bezglutenowe: Zamień mąkę pszenną na mieszankę mąk bezglutenowych.
Pełnoziarniste: Użyj mąki pełnoziarnistej dla zdrowszej wersji.
Na słono: Zrezygnuj z cukru i dodaj szczyptę pieprzu, a następnie podawaj z serem i szynką.
Yo Make również polubił
“Naturalna redukcja tłuszczu z brzucha i bioder – daktyle jako tajny składnik!”
„Złote Chmurki Smaku: Placuszki z Serem i Koperkiem”
„Sekret Mamy: Ekspresowy Przepis na Smaczne Danie w 5 Minut!”
„Teściowa bez zmywarki, ale z genialnym trikiem! Jak jej tabletki do czyszczenia zmieniają życie — teraz zawsze mam zapas na cały rok!”